レシピ詳細

料理名

漬け物冷や奴

料理説明

お好みの漬け物で簡単に作れます。

作成者

カロリー/調理時間

232kcal(4人分) 約5分

材料

絹ごし豆腐(1丁)
キュウリ・ナス・人参などのぬか漬け(100g)
たくあん(20g)
しょうが(1/2片)
2倍濃縮めんつゆ(大さじ2)

器具

包丁
まな板
ボウル

調理方法

★STEP1
絹ごし豆腐を4つに切る。
★STEP2
キュウリ、ナス、人参などのぬか漬け、たくあん、しょうがをみじん切りにする。
★STEP3
めんつゆを混ぜてさっと混ぜる。
★STEP4
豆腐を器に盛り、漬け物を汁ごとかける。

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