レシピ詳細

料理名

もやしと茹で豚のゆかり和え

料理説明

簡単にできるおかずです。

作成者

カロリー/調理時間

232kcal(4人分) 約5分

材料

もやし(1袋)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)(100g)
ゆかり(小さじ1.5〜2)
塩(少々)
酒(少々)

器具


ザル

調理方法

★STEP1
たっぷりの熱湯に塩を加え、もやしを1分ほどゆで、ザルにあげて冷まします。
★STEP2
先ほどの残りの湯に酒を加えて弱火にし、豚肉を茹でてザルに上げます。冷めたら手で一口大にちぎります。
★STEP3
もやしと豚肉をゆかりで和えたらできあがりです。

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