

バターしょうゆに梅干しを加えることにより酸味と風味が増した味わいです。
普通のサラダに一工夫
包丁いらずの簡単サラダです。
カルシウム豊富なじゃこを使った酢のものです。
卵があれば手軽に作れます。
レシピ詳細
料理名
洋風白和え
料理説明
マヨネーズを使った豆腐の和え物です。
作成者
カロリー/調理時間
1,060kcal(4人分) 約10分
材料
木綿豆腐(1丁)
アボカド(1個)
ハム(3枚)
マヨネーズ(大さじ3)
白すりごま(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
薄口しょうゆ(小さじ2)
塩(少々)
アボカド(1個)
ハム(3枚)
マヨネーズ(大さじ3)
白すりごま(大さじ1)
砂糖(大さじ1)
薄口しょうゆ(小さじ2)
塩(少々)
器具
包丁
まな板
ボウル
ゴムべら
まな板
ボウル
ゴムべら
調理方法
★STEP1
木綿豆腐の厚みが半分くらいになるまで水切りする。★STEP2
アボカドを半分に開いて種をくり抜き、皮をむいて、1.5cm角に切る。★STEP3
ハムを1cm角に切る。★STEP4
ボウルに木綿豆腐を入れ、ゴムべらなどでよくつぶす。★STEP5
マヨネーズ、白すりごま、砂糖、薄口しょうゆ、塩を加えてよく混ぜる。★STEP6
アボカドとハムを加えて和える。コメント一覧(0)
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