レシピ詳細

料理名

ほうれん草の豆腐サラダ

料理説明

ゴマ味噌マヨネーズでコクを出します。

作成者

カロリー/調理時間

648kcal(4人分) 約10分

材料

木綿豆腐(1丁)
ほうれん草(1束)

(A)
マヨネーズ(大さじ3)
味噌(大さじ1)
白すりごま(大さじ1)
塩コショウ(少々)

器具

包丁
まな板

ボウル

調理方法

★STEP1
木綿豆腐を水切りし、手でちぎる。
★STEP2
ほうれん草を茹で、冷水に取り、水気を絞って3〜4cmの長さに切る。
★STEP3
(A)を合わせ、豆腐とほうれん草を和える。

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