かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

じゃがいもの冷製スープです。

梅肉、セロリと合わせてさっぱり炒めました。

彩り鮮やかです。

ナンプラーと香菜でアジア風に仕上げました。

うす味で、とてもおいしく食べられます。

レシピ詳細

ネギとうなぎの韓国風お好み焼き

チヂミっぽいです。

700kcal（4人分）約10分

万能ネギ(1束)
うなぎのかば焼き(1串)
溶き卵(2個分)
コチュジャン(小さじ2)
醤油(小さじ2)
すり白ごま(小さじ2)
おろしにんにく(少々)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1)
強力粉(大さじ2)
胡麻油(小さじ2)

包丁
フライパン

★STEP1

ウナギは食べやすい大きさに切ります。コチュジャン、醤油、すり白ごま各小さじ2、おろしニンニク少々、酢、大さじ1、砂糖、小さじ1を合わせてタレを作ります。

★STEP2

万能ネギは長さを半分に切って強力粉、溶き卵(大さじ2を残しておきます)の順につけます。

★STEP3

フライパンにごま油小さじ1を熱して先ほどの万能ネギの半量を焼きます。上にうなぎの半量を並べて溶き卵大さじ1を流し入れ、両面をカリッと焼きます。これをもう1枚作ります。焼き上がったら食べやすい大きさに切り、さきほどのタレをかけたらできあがりです。