

豆もやしのコリコリした食感がクセになります。
ヘルシーです。
卵の黄身がとろりおいしいです。
ちゃんちゃん焼き風のピリ辛ホイル焼きです。
中華料理以外にも合います。
レシピ詳細
料理名
フルーツ白和え
料理説明
デザート感覚で食べれる豆腐の和え物です。
作成者
カロリー/調理時間
620kcal(4人分) 約10分
材料
絹ごし豆腐(1/2丁)
リンゴ(1/2個)
桃(1個)
葛きり(20g)
グリーンアスパラガス(2本)
(A)
ピーナッツバター(30g)
クリームチーズ(30g)
砂糖(大さじ1/2)
生クリーム(大さじ1/2)
塩(小さじ1/2)
リンゴ(1/2個)
桃(1個)
葛きり(20g)
グリーンアスパラガス(2本)
(A)
ピーナッツバター(30g)
クリームチーズ(30g)
砂糖(大さじ1/2)
生クリーム(大さじ1/2)
塩(小さじ1/2)
器具
包丁
まな板
鍋
ボウル
まな板
鍋
ボウル
調理方法
★STEP1
リンゴを皮付きのままイチョウ切りにする。★STEP2
桃の皮をむき、種を取って薄切りにする。★STEP3
葛きりを茹でて水気を切り、ざく切りにする。★STEP4
アスパラガスを塩茹でにし、斜め薄切りにする。★STEP5
絹ごし豆腐を軽く水切りし、ボウルに入れ、(A)と一緒によく混ぜる。★STEP6
リンゴ、桃、葛きり、アスパラガスを加えて和える。コメント一覧(0)
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