レシピ詳細

料理名

サニーレタスとひじきのサラダ

料理説明

普通のサラダに一工夫

作成者

カロリー/調理時間

408kcal(4人分) 約10分

材料

サニーレタス(1個)
芽ひじき(5g)
タマネギ(1/2個)
ちりめんじゃこ(大さじ2)
梅干し(3個)
醤油(大さじ1)
サラダ油(大さじ2.5)

器具

包丁
ボウル

調理方法

★STEP1
サニーレタスは洗って1?幅に切り、タマネギは薄切りにし、1〜2分水にさらして水気を切ります。
★STEP2
ひじきはたっぷりの水につけてもどし、熱湯でさっとゆでてザルにあげ、水気を切ります。
★STEP3
梅干しは種を除いて果肉を小さくちぎり、ボウルに入れて醤油と合わせます。サラダ油を混ぜてちりめんじゃこ、ひじきを加えてあえ、サニーレタスもざっくり混ぜるとできあがりです。

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