

タコを使ったコールスローサラダです。
しその香りが良いアクセントになっています。
オリーブ油が変わってていいです。
栄養価の高いもずくを使ったヘルシー酢の物です。
とろりとした湯葉の食感が味わえるマリネです。
レシピ詳細
料理名
ゆで卵とカボチャのヨーグルトサラダ
料理説明
酸味をきかせたドレッシングのサラダです。
作成者
カロリー/調理時間
1,028kcal(4人分) 約10分
材料
卵(4個)
カボチャ(1/4個)
(A)
マヨネーズ(大さじ2)
プレーンヨーグルト(大さじ5)
レモン汁(小さじ1)
カシューナッツ(60g)
塩コショウ(少々)
カボチャ(1/4個)
(A)
マヨネーズ(大さじ2)
プレーンヨーグルト(大さじ5)
レモン汁(小さじ1)
カシューナッツ(60g)
塩コショウ(少々)
器具
鍋
包丁
まな板
耐熱皿
ラップ
電子レンジ
ボウル
包丁
まな板
耐熱皿
ラップ
電子レンジ
ボウル
調理方法
★STEP1
鍋に卵とひたひたの水を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして7分茹でる。★STEP2
カボチャの種とわたを取って一口大に切り、耐熱皿に乗せてラップをし、電子レンジで3分加熱する。★STEP3
ボウルに殻をむいた卵、カボチャ、合わせた(A)、砕いたカシューナッツを入れる。★STEP4
潰しながら混ぜ合わせ、塩コショウを加えて調味する。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加