レシピ詳細

料理名

白滝のたらこ煮

料理説明

驚きの低カロリー料理です。

作成者

カロリー/調理時間

48kcal(1人分) 約15分

材料

白滝(120g)
たらこ(20g)
あさつき(10g)
だし汁(1/2カップ)
【調味料】
しょう油(小さじ2/3)
みりん(小1)
塩(少量)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
白滝を湯通しして、4.5cmの長さに切ります。
★STEP2
たらこの皮を取り、中身をほぐします。
★STEP3
あさつきを小口切りにします
★STEP4
鍋にだし汁と調味料、白滝を入れて火にかけます。
★STEP5
煮たったら弱火にし、汁気がなくなるまで煮ます。
★STEP6
たらこを加えて白滝と和えます。
★STEP7
最後にあさつきと加えて一緒に混ぜあわせて完成です。

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