レシピ詳細

料理名

中華風コーンスープ

料理説明

ほんのり甘いコーンスープです。

作成者

カロリー/調理時間

368kcal(4人分) 約10分

材料

卵(1個)
ホールコーン(1カップ半)
鶏ガラスープ(3カップ)
塩(小さじ1/2)
こしょう(少々)
水溶き片栗粉(大さじ1)
小ネギの小口切り(適量)

器具


ボウル
包丁
まな板

調理方法

★STEP1
鍋にホールコーンと鶏ガラスープを入れて火にかける。
★STEP2
沸騰したら塩コショウを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
★STEP3
ボウルで卵を割って溶きほぐし、少しずつ鍋に加えてかき玉状にする。
★STEP4
器に注ぎ、小ネギを散らす。

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