ひと味違ったトマトサラダです。
好みで豆板醤の量を調整しましょう。
あさりの栄養が加わりバランスの取れたぬた和えです。
ツナとトマトが合います。
卵の黄身がとろりおいしいです。
レシピ詳細
料理名
アサリとネギのだし巻き
料理説明
だしの代わりにアサリと削り節を使います。
作成者
カロリー/調理時間
568kcal（4人分） 約10分
材料
卵(4個)
長ネギ(1/3本)
ワケギ(2本)
アサリの水煮缶(300g)
削り節(5g)
薄口しょうゆ(大さじ1)
サラダ油(適量)
長ネギ(1/3本)
ワケギ(2本)
アサリの水煮缶(300g)
削り節(5g)
薄口しょうゆ(大さじ1)
サラダ油(適量)
器具
ボウル
包丁
まな板
卵焼き器
包丁
まな板
卵焼き器
調理方法
★STEP1
ボウルで卵を溶きほぐし、小口切りにした長ネギ、ワケギ、アサリを缶汁ごと入れる。★STEP2
削り節と薄口しょうゆも加え、混ぜる。★STEP3
卵焼き器を火にかけてサラダ油を薄く引き、卵を薄く流し入れる。★STEP4
卵を手前に巻き、奥側に寄せる。★STEP5
再度、サラダ油を薄く引き、卵を薄く流し入れて巻く。★STEP6
何度か繰り返して焼く。★STEP7
食べやすい大きさに切って器に盛る。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
