レシピ詳細

料理名

チンゲンサイとツナのごま酢和え

料理説明

ごまをたっぷり使った健康的なサラダです。

作成者

カロリー/調理時間

720kcal(4人分) 約15分

材料

チンゲンサイ(3株)
塩蔵わかめ(30g)
ツナ缶(80g)
白すりごま(大さじ4)
【調味料】
砂糖(大さじ2)
しょう油(大さじ2)
酢(大さじ1+1/2)

器具

包丁
まな板

ボウル
さい箸

調理方法

★STEP1
チンゲンサイを一枚ずつはがし、熱湯でさっと茹でて冷水にとります。わかめは塩出しし、それぞれを一口大の大きさに切って水気を絞ります。
★STEP2
ツナの缶汁をきってほぐします。
★STEP3
ボウルに白すりごま、調味料、チンゲンサイ、わかめとツナを入れて和えれば完成です。

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