レシピ詳細

料理名

ヨーグルトポテトサラダ

料理説明

さっぱりした口当たりの良いサラダです。

作成者

カロリー/調理時間

548kcal(4人分) 約20分

材料

じゃがいも(2個)
玉ねぎ(1/2個)
ゆで卵(2個)
レタス(4枚)
刻みパセリ(少量)
塩(少々)
こしょう(少々)
【調味料】
フレンチドレッシング(少々)
マヨネーズ(大さじ1)
ヨーグルト(大さじ3)

器具

包丁
まな板
ボウル

調理方法

★STEP1
玉ねぎをみじん切りにします。
★STEP2
じゃがいもの皮をむいて茹でます。茹で上がったら一口大の大きさに切って、玉ねぎと混ぜあわせます。
★STEP3
調味料を混ぜあわせてドレッシングを作り玉ねぎ、じゃがいもと和えます。
★STEP4
塩、こしょうで味を整えます。
★STEP5
レタスを敷いた器に盛り付け、四つ割りしたゆで卵を乗せ、最後に刻んだパセリを散らして完成です。

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