レシピ詳細

料理名

トマトとおくらの梅おかかサラダ

料理説明

ネバネバ食材でスタミナUP

作成者

カロリー/調理時間

356kcal(4人分) 約10分

材料

トマト(3個)
おくら(8本)
梅干(1個)
塩(少量)
【調味料】
削り節(5g)
酢(大さじ1)
しょう油(大さじ1)
こしょう(少々)
サラダ油(大さじ2)

器具

包丁
まな板

さい箸

調理方法

★STEP1
トマトの皮を湯むきし、くし形に切ります。おくらは塩で揉んでから熱湯でさっと茹でて、小口切りにします。
★STEP2
梅干は種を除いて包丁でたたき、調味料を混ぜてトマト、おくらと和えて器にもりつけて完成です。

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