レシピ詳細

料理名

大根とかにかまぼこのわさびマヨネーズ

料理説明

わさびのピリッとした辛さが味を引き締めます。

作成者

カロリー/調理時間

584kcal(4人分) 約15分

材料

大根(200g)
かにかまぼこ(4本)
大根の葉(適量)
塩(少量)
【調味料】
マヨネーズ(大さじ4)
練りわさび(大さじ2)

器具

包丁
まな板

ボウル
さい箸

調理方法

★STEP1
大根の皮をむき、半分の長さに切ってから薄い短冊切りにします。かにかまぼこは半分に切ってから手で大まかに裂きます。
★STEP2
大根の葉を塩を加えた熱湯で茹で、水にとって小口切りにします。
★STEP3
ボウルに調味料を混ぜあわせ、大根、かにかまぼこ、大根の葉を加えて和えて完成です。

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