かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

青じその香りと長芋の食感がお勧めです。

オーブントースターで香ばしくできます。

野菜をたっぷり使って見た目にも華やかな冷しゃぶです。

手軽に作れる簡単グラタンです。

簡単にできる小松菜料理です。

レシピ詳細

とうふと枝豆のサラダ

さっぱりしたサラダです。

680kcal（4人分）約40分

絹ごしどうふ(1丁)
枝豆(100g)
きゅうり(1/2本)
塩(小さじ1/2)
水(1/2カップ)
みりん(大さじ1/2)
砂糖(小さじ1/2)
削り節(大さじ1/2)
醤油(大さじ1.5)
サラダ油(大さじ1.5)

包丁
耐熱容器
電子レンジ
ザル

★STEP1

豆腐は塩少々を振り、重しをして30分ぐらいおき、水きりをします。みりん大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、削り節大さじ1/2、醤油、大さじ1.5、サラダ油大さじ1.5を混ぜ、砂糖が溶けるまでよく混ぜます。

★STEP2

枝豆は塩少々を振ってこすり、流水でさっと洗います。耐熱容器に入れ、塩小さじ1/2、水1/2カップを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分間加熱します。ざるに上げ、さやから豆を取り出します。きゅうりは5?角に切ります。

★STEP3

豆腐は1?厚さに切って器に盛り、電子レンジの中身にみりんのドレッシングをかけるとできあがりです。