かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

野菜がたっぷり入ったあんかけの煮物です。

梅の風味がきいてます。

中華といえばエビチリ。

豆腐に含まれるイソフラボンは女性ホルモンを整えてくれます。

大豆は良質なタンパク質を多く含みダイエット中にしっかり取り入れたい食材です。豆類は、食物繊維が豊富に含まれており大豆はごぼうの約3倍も含まれています。

レシピ詳細

わけぎの酢味噌和え

酢味噌でさっぱり仕上げの和え物です。

94kcal（2人分）約15分

わけぎ(100g)
わかめ(30g)
きゅうり(40g)
【調味料】
味噌(小さじ2+2/3)
酢(大さじ1)
砂糖(小さじ1+1/3)
だし(小さじ2)

包丁
まな板
鍋
さい箸

★STEP1

わけぎを熱湯で茹でぬめりをしっかり取った後、3cmほどの長さに切ります。

★STEP2

きゅうりを短冊切りにします。

★STEP3

わけぎを熱湯で茹でぬめりをしっかり取った後、3cm水洗いしたわかめを熱湯でさっと茹で、一口大の大きさに切ります。

★STEP4

調味料を混ぜ合わせ、そこにわけぎ・きゅうり・わかめを入れて和えれば完成です。