かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ピリ辛風味の和風和え物です。

お肉のようにとろとろです。

香味がきいてさっぱりです。

お好みの漬け物で簡単に作れます。

磯の香りがいいです。

レシピ詳細

エリンギとかんぴょうのバターしょうゆ

かんぴょうがほどよいアクセントになってます。

664kcal（4人分）約10分

エリンギ(2本)
玉ねぎ(1/2個)
ベーコン(4枚)
かんぴょう(18g)
クレソン(1束)
バター(20g)

(A)
しょうゆ(大さじ2)
顆粒コンソメスープの素(小さじ1)
水(大さじ3)

包丁
まな板
ボウル
フライパン

★STEP1

エリンギを食べやすい大きさに切る。

★STEP2

玉ねぎを薄切りにする。

★STEP3

ベーコンを3cm幅に切る。

★STEP4

かんぴょうを水でさっと洗い、塩で揉む。

★STEP5

かんぴょうを熱湯で10分茹で、水気を絞り、4cmの長さに切る。

★STEP6

クレソンをざく切りにする。

★STEP7

フライパンでバターを溶かし、エリンギ、玉ねぎ、ベーコン、かんぴょうを入れて炒める。

★STEP8

全体的に火が通ったら、(A)、クレソンを加え、強火でさっと炒める。