かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

枝豆が彩りを添えます。

バターしょうゆに梅干しを加えることにより酸味と風味が増した味わいです。

めかぶが好きな方におすすめ。

梅肉がおいしいです。

焼きナスをおしゃれに仕上げました。

レシピ詳細

トマトとツナの卵炒め

トマトの甘みがまろやかです。

1,072kcal（4人分）約10分

卵(4個)
トマト(2個)
ネギ(1/2本)
ツナ缶(小2缶)
塩(少々)
コショウ(少々)
サラダ油(大さじ2)
オイスターソース(大さじ1/2)

包丁
ボウル
フライパン

★STEP1

トマトはへたを取り、横半分に切って種をとり、一口大に切ります。ネギは縦十文字に切り込みを入れてから、7?幅に切ります。ツナは缶汁をきり、さっとほぐします。

★STEP2

ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょう、ツナを加えてまぜます。

★STEP3

フライパンにサラダ油を熱し、トマトを強火で炒めます。油がなじんだらボウルの卵を流し込み、大きく混ぜながら、卵が半熟になるまで火を通します。ネギを加えて、なべ肌からオイスターソースを流し入れ、さっと炒め上げるとできあがりです。