

歯ごたえがたまりません。
出来ている黒豆を擦り潰してレトルトのハヤシライスに混ぜるだけ!黒豆苦手な方にも美味しく頂けます。
かんぴょうがほどよいアクセントになってます。
里芋がおいしいです。
卵白を使ったたいへんヘルシーなスープです。
レシピ詳細
料理名
水菜と春雨のスープ
料理説明
生姜がきいたさっぱり味のスープです。
作成者
カロリー/調理時間
308kcal(4人分) 約25分
材料
水菜(1/2束)
人参(1/2本)
生姜(1片)
春雨(50g)
(A)
水(5カップ)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
酒(大さじ1)
塩コショウ(少々)
人参(1/2本)
生姜(1片)
春雨(50g)
(A)
水(5カップ)
鶏ガラスープの素(小さじ1)
酒(大さじ1)
塩コショウ(少々)
器具
包丁
まな板
鍋
まな板
鍋
調理方法
★STEP1
水菜をざく切りにする。★STEP2
人参を短冊切りに、生姜をせん切りにする。★STEP3
春雨を熱湯で戻し、水気を切り、食べやすい大きさに切る。★STEP4
鍋で(A)を沸騰させ、人参、生姜を加えて煮る。★STEP5
人参が柔らかくなったら春雨を加えて一煮する。★STEP6
水菜を加え、塩コショウで味を調える。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加