レシピ詳細

料理名

ほうれん草とエビのガーリックバター

料理説明

ニンニクでアクセントをつけました。

作成者

カロリー/調理時間

548kcal(4人分) 約15分

材料

ほうれん草(1束)
ニンニク(1片)
オリーブ油(大さじ1と1/2)
むきえび(250g)
塩コショウ(少々)
バター(20g)
しょうゆ(大さじ1/2)

器具

包丁
まな板
フライパン

調理方法

★STEP1
ほうれん草の根元を切り、ざく切りにする。ニンニクをみじん切りにする。
★STEP2
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、色が変わるまでむきえびを炒める。
★STEP3
塩コショウし、ほうれん草とバターを加えてさっと炒める。
★STEP4
しょうゆを入れ、絡めるように炒める。

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