レシピ詳細

料理名

にんじんのおかか和え

料理説明

かつおぶしの風味がおいしさをUPさせてくれます。

作成者

カロリー/調理時間

39kcal(1人分) 約15分

材料

にんじん(50g)
かつおぶし(5g)
【調味料】
塩(少量)
しょう油(小さじ1)
砂糖(少量)

器具

包丁
まな板

ざる

調理方法

★STEP1
にんじんの皮をむき、いちょう切りにします。
★STEP2
鍋に多めの水を沸かし、にんじんを入れてやわらかくなるまで塩ゆでします。
★STEP3
ゆであがったにんじんをざるにあげ、かつおぶし、しょう油、砂糖を加えて和えて完成です。

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