

イタリア風のフルーツポンチです。
残り物で簡単にできます。
にんにく風味でおいしいです。
夏野菜を豪華に使った天ぷらです。
納豆にちょっとアクセントを加えるだけで立派な料理になります。
レシピ詳細
料理名
サヤエンドウのオイスター炒め
料理説明
牛肉を加えてボリュームアップさせました。
作成者
カロリー/調理時間
716kcal(4人分) 約10分
材料
サヤエンドウ(100g)
切り落とし牛肉(200g)
サラダ油(大さじ1と1/2)
(A)
オイスターソース(大さじ1)
酒(大さじ1と1/2)
砂糖(小さじ1と1/2)
しょうゆ(小さじ2)
切り落とし牛肉(200g)
サラダ油(大さじ1と1/2)
(A)
オイスターソース(大さじ1)
酒(大さじ1と1/2)
砂糖(小さじ1と1/2)
しょうゆ(小さじ2)
器具
包丁
まな板
フライパン
まな板
フライパン
調理方法
★STEP1
サヤエンドウのへたと筋を取る。★STEP2
牛肉を食べやすい大きさに切る。★STEP3
フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、牛肉を炒め、色が変わったら取り出す。★STEP4
フライパンで残りのサラダ油を熱し、サヤエンドウを炒める。★STEP5
油が回ったら牛肉を戻し、合わせた(A)を回し入れ、全体的に炒める。コメント一覧(0)
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