ごぼう料理の定番です。
スープも飲むとおいしいです。
身体があたたまる韓国風スープです。
ニンニク風味でおつまみにもぴったりです。
バターとポン酢があいます。
レシピ詳細
料理名
えのきキムチ
料理説明
味だけでなく歯ごたえも楽しめます。
作成者
カロリー/調理時間
68kcal（2人分） 約15分
材料
えのきだけ(100g)
にら(20g)
キムチ(50g)
ごま油(小さじ1/2)
にら(20g)
キムチ(50g)
ごま油(小さじ1/2)
器具
包丁
まな板
ザル
ボウル
さい箸
まな板
ザル
ボウル
さい箸
調理方法
★STEP1
えのきだけの根元を切ってほぐします。★STEP2
にらを長さ3cmに切ります。★STEP3
ザルにえのきだけとにらを入れ、熱湯を回しかけてしんなりさせ、水気を切っておきます。★STEP4
キムチを幅5mmに切ります。その後でえのき、にら、ごま油と混ぜ合わせて完成です。コメント一覧(0)
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